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雪菜炒鱿须的做法

分类：中菜时间：2011-08-15 12:02:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做雪菜炒鱿须的材料,教您雪菜炒鱿须的做法,雪菜炒鱿须怎么做,如何做,看了做雪菜炒鱿须的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

雪菜炒鱿须的制作材料：

主料：鱿鱼须300克,青雪菜,干辣椒各适量。
调料：XO酱,黄酒,盐,味精,鸡精,香油,红油,水淀粉,色拉油各适量。

1.鱿鱼须去膜洗净，焯水；青雪菜去叶，去根留茎，切5厘米段；干辣椒去籽，切菱形段。

2.原料入锅，加调料调味爆炒即可。

青雪菜切勿长时间煸炒，否则会变黄。

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