天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,彩椒杏鲍菇的做法,详细步骤图解

彩椒杏鲍菇的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:05:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做彩椒杏鲍菇的材料,教您彩椒杏鲍菇的做法,彩椒杏鲍菇怎么做,如何做,看了做彩椒杏鲍菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

彩椒杏鲍菇的做法（素菜）

彩椒杏鲍菇的做法

主要材料：杏鲍菇，彩椒，葱蒜，食用油，生抽，鸡粉，淀粉

彩椒杏鲍菇的做法

把材料备齐，切成适当的形状。
彩椒杏鲍菇的做法
配好料：另用一碗放好生抽，鸡粉，淀粉。

彩椒杏鲍菇的做法 1 热锅凉油，杏鲍菇放入煸炒2分钟。
2 锅中放葱丝，炒至金黄色。

3 放入彩椒翻炒，

4 倒入配好的料。

5 翻炒均匀1分钟，关火。

6 关火瞬间放蒜末，炒匀，成盘。

今天这道菜说的是杏鲍菇。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，营养价值极丰富，味道鲜美，口感极佳，被誉为平菇王。杏鲍菇含有大量的蛋白质，糖类和多种维生素。并含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。还含有钙、镁、铜、锌等多种微量元素。

经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，有明显的降血压作用，对胃溃疡，肝炎，心血管病，糖尿病也具有一定的预防和治疗作用，能提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病能力。