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菠菜拌香干的做法
分类:中菜 时间:2012-05-10 10:13:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做菠菜拌香干的材料,教您菠菜拌香干的做法,菠菜拌香干怎么做,如何做,看了做菠菜拌香干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菠菜拌香干的做法
原料:菠菜,香豆腐干、盐、糖、芝麻油。
步骤1:过年在家吃的荤菜太多了,所以特别想吃点素菜,简单的搭配凑一个凉拌菜,口味还是很不错的。另外:菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
步骤2:菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;香豆腐干也入沸水绰后切碎;
步骤3:菠菜,香豆腐干混合,调入盐、糖、芝麻油拌匀;
步骤4:这道菠菜拌香干咸淡可口,脆嫩甜美,是不是这样的背景搭配也给你些春天的感觉了,天气越来越温暖了,也是要开始美丽的季节了!
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