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芥末菠菜墩的做法

分类：中菜时间：2012-04-29 18:45:31

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芥末菠菜墩的做法(节后清肠小食)

芥末菠菜墩的做法

原料：菠菜、虾仁、芥末、盐、糖、醋、芝麻

做法：菠菜去根，择去烂叶洗净，锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸）

然后捞出，放入清水中过凉

沥干水后，切成小段，加入青芥末、香醋、少量盐和糖，喜欢辣的还可以再加入些芥末油

搅拌均匀后即可摆盘，最后撒些烤熟的芝麻，摆上焯熟的虾仁即可

芥末菠菜墩的做法

特点：菜品爽口，虾仁脆嫩，卡路里极低~~~~~ 芥末菠菜墩的做法

芥末菠菜墩的做法

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