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番茄红烩牛肉盖饭的做法

分类：中菜时间：2012-05-10 10:12:22

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番茄红烩牛肉盖饭的做法（荤菜菜谱）

番茄红烩牛肉盖饭的做法

番茄红烩牛肉盖饭

主料：牛肉米饭

配料：洋葱土豆

调料：番茄红烩调味料

制作方法：

番茄红烩牛肉盖饭的做法

1.牛肉一块洗净备用。

2.土豆一个去外皮洗净备用。

3.洋葱一个洗净备用。

4.番茄红烩调料半盒。

番茄红烩牛肉盖饭的做法

5.牛肉切片备用。

6.土豆和洋葱切大片。

7.炒锅放油，油热下入牛肉片翻炒变色。

8.下入土豆和洋葱片。

番茄红烩牛肉盖饭的做法

9.经过翻炒的菜加入适量的水，煮开。

10.放入半盒料理块。

11.用勺子推动锅内的水，将料理块溶解，盖上锅盖煮开。

12.期间要不停的搅拌锅内食材，免得粘锅底，不粘锅的可以省去找个步骤，汤汁煮至浓稠即可。

番茄红烩牛肉盖饭的做法

13.米饭一碗装起来压实，方便做造型。

14.将压实的米饭反扣在盘中。

15.将做好的酱汁浇在米饭上，简单美味的盖饭即成。

番茄红烩牛肉盖饭的做法

这是零厨艺的人也能轻松掌握的一款美食，简单快手方便美味。