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番茄柠檬鱼块的做法
分类:中菜 时间:2012-05-09 10:07:46
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做番茄柠檬鱼块的材料,教您番茄柠檬鱼块的做法,番茄柠檬鱼块怎么做,如何做,看了做番茄柠檬鱼块的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
番茄柠檬鱼块的做法
番茄柠檬鱼块
原料:加腊鱼尾、番茄1只、柠檬1/4个、盐、糖、鸡精少许
制作过程:
1、鱼块洗净,去皮切成鱼块,滚上薄面粉备用。
2、锅中座少许油,小火慢煎鱼块,煎成四面略金黄即可捞出用。
3、锅中的底油拿来炒番茄块,并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制,可加点水略煮1分钟。
4、倒入鱼块同番茄块一起翻炒,加入少许盐、糖、鸡精调味即可。
5、鱼块盛出装盘,拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可。
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