天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,鳝鱼汤的做法,详细步骤图解

鳝鱼汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-08 13:09:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鳝鱼汤的材料,教您鳝鱼汤的做法,鳝鱼汤怎么做,如何做,看了做鳝鱼汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鳝鱼汤的做法(补气养血)

鳝鱼汤的做法

材料：去骨鳝鱼片，大蒜1头，酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡粉适量，葱姜。

1、鳝鱼切成3公分左右的段；大蒜剥皮后切成粗粒；葱姜切片。
鳝鱼汤的做法

鳝鱼汤的做法

2、锅中放油烧热，大蒜粒、葱姜片煸炒，出香味后，放入鳝鱼，待其水分将干，发出啪啪的响声时，烹入料酒、酱油，加水、盐、胡椒粉、鸡粉烧开。

鳝鱼汤的做法

3、小火慢烧，待鳝鱼烧软，把汁收稠，出锅喽

鳝鱼汤的做法

喜欢这款菜的姐妹不妨做做，简单易学，更重要的是很有营养喔

分享到：