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韩式辣酱炒牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-08 13:09:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韩式辣酱炒牛肉的材料,教您韩式辣酱炒牛肉的做法,韩式辣酱炒牛肉怎么做,如何做,看了做韩式辣酱炒牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韩式辣酱炒牛肉的做法（荤菜）

韩式辣酱炒牛肉的做法韩式辣酱炒牛肉

材料：

牛里脊肉150克、玉米笋4个、韩式辣酱2汤匙、水磨年糕10条、

调料：

大葱、姜丝适量、大蒜瓣2瓣、嫩肉淀粉1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1克、盐1克、生抽1汤匙、花生油20毫升

做法：

1、牛肉洗净切条，用嫩肉粉、料酒、生抽、食用油（1/2汤匙）腌制。

2、玉米笋切开，切成均匀的条。

3、水磨年糕焯水。

4、葱、姜、蒜洗净切丝待用。

5、将腌制好的肉再加韩式辣酱拌均匀。

6、热锅凉油下葱、姜、蒜爆香，再下牛肉条翻炒，稍变色放水磨年糕和玉米笋炒至牛肉熟加料酒、白糖、盐调味即可。

韩式辣酱炒牛肉的做法

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