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毛豆臭豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-05-08 13:08:27

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做毛豆臭豆腐的材料,教您毛豆臭豆腐的做法,毛豆臭豆腐怎么做,如何做,看了做毛豆臭豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

毛豆臭豆腐的做法

材料: 臭豆腐8块、毛豆仁100克.

调料: 植物油、盐、白糖、生抽适量.

做法：

臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分。

热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。

锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可。

因臭豆腐本身是咸的,所以盐要适量少放.

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