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福孙满堂的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-03-02 10:44:46
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做福孙满堂的材料,教您福孙满堂的做法,福孙满堂怎么做,如何做,看了做福孙满堂的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
福孙满堂的做法(春节菜谱)
材料:
明虾:6只草虾:500克凤梨:1/2罐
黄瓜:1根油:适量
调味料:
A、盐:1小匙鲜鸡粉:1小匙米酒:1小匙白胡椒粉:1小匙
B、太白粉:滴量沙拉酱:188克
作法:
1、将草虾洗净,挑去肠泥。
2、将明虾洗净,去头、壳,再切段,加入调味料A腌制5-10分钟,再均匀地沾上太白粉。
3、在锅中倒入适量油烧热,将作法2的明虾倒入油锅中炸熟取出备用。
4、将凤梨取出,切成小块,盛入盘中,挤入沙拉酱,搅拌均匀备用。
5、将草虾放入滚水中烫熟,捞出,去头。
6、将黄瓜洗净,切片,排入盘中,再将沙拉酱风梨块和炸熟的明虾装入盘中心。
7、将黄瓜片排入盘中成圆形的花状,中间在加入作法4的凤梨。
8、将作法6的草虾排入作法7的盘中即可端出食用。
贴心小建议:
虾营养丰富,且肉质松软,易消化。对身体虚弱及病后需要调养的人来说是极好的食物。
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