- 6种饮食习惯最容易致病
- 牛奶等9种食物切忌空腹吃
- 提醒:铁观音茶不宜空腹喝
- 多吃营养药反而危害健康
- 这样吃早餐会损害健康
- 女性养生别忘护胃有7忌
- 感冒药不要和蜂蜜一起喝
- 老人小孩不宜多吃粗粮
- 10食物吃错部位会要你命
- 养生9大恶习让你未老先衰
- 容易感冒的人切忌吃香菜
- 上班族最要命的饮食习惯
- 冬季进补:4大误区会害死你
- 补肾误区:多吃腰子反而不育
- 老年人不宜多吃这4种食物
- 吃橘子四大禁忌要小心
- 警惕!三大食物搭配最毁容
- 食补喝汤常犯的3大错误
- 睡前绝不能吃的五种食物
- 大忌!早晨禁吃三类食物
- 吃羊肉也有禁忌 部分人忌食
- 为什么说吃苹果皮易致癌?
- 晚餐不宜多吃这些食物
- 吃蔬菜的九个惊人误区
- 冬季吃火锅别犯这些错误
- 高脂饮食易危害肾脏健康
- 儿童坚决不能多吃的几种食物
- 禁忌:牛奶煮沸加糖有剧毒
- 蔬菜吃得多对身体有四大害处
- 年轻人一天最好只吃半个蛋黄
- 常吃半熟食品或诱发甲肝
- 盘点最易致癌的5种食物组合
- 冬季吃火锅这几样要少吃
五福临门的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-02-26 10:59:39
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做五福临门的材料,教您五福临门的做法,五福临门怎么做,如何做,看了做五福临门的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
五福临门的做法(吉祥菜谱)
做道吉祥菜---五福临门
材料:贡丸 鱼丸 胡萝卜 莴笋 西兰花 胡萝卜鹌鹑蛋
制作:
1 用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,备用,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 将西兰花洗干净切小朵焯水,然后摆在平盘中装饰一圈;
3 烧开一锅水,将贡丸鹌鹑蛋鱼丸胡萝卜球和莴笋球倒入,煮3分钟,
捞出,盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,放入1克盐,煮开后兑入50ML勾芡水,
芡汁煮开后,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可.
注意事项:
1 煮鹌鹑蛋的时候火要小,不然蛋容易破,煮好后放冷水里浸泡下,这样比较好剥壳;
2 挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,煮汤,熬菜粥等;
3 没有挖球器,可以用刀老削出球形,但是要注意安全,挖球器一般在大型
超市可以买到,网络烘焙店里也能买到;
4 芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5 丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
第二道:红枣银耳
材料:红枣20颗 银耳1朵
制作:
1 将红枣洗干净备用;
2 将银耳提前1小时用冷水泡发好,然后洗干净,撕成小朵;
3 沙锅中装入800ML清水,加入银耳和红枣,大火烧开后转小火炖1个小时;
4 关火,放入适量冰糖,搅拌至融化即可吃了.
注意事项:
1 现做现吃,银耳不适合隔夜后再吃;
2 银耳羹一次不宜吃太多,以免伤肠胃;
分享到:
收藏