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豆豉墨鱼丝的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-28 10:59:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆豉墨鱼丝的材料,教您豆豉墨鱼丝的做法,豆豉墨鱼丝怎么做,如何做,看了做豆豉墨鱼丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆豉墨鱼丝的做法（鲜味十足的一道年菜）

豆豉墨鱼丝的做法

做法：

1、调配料：蒜片、葱段、姜丝、干辣椒4粒掰开，豆豉三勺

2、墨鱼切成丝，然后用开水焯一下，快焯，过一下就好，不然会不鲜嫩。焯完控水

3、锅中放油烧开，然后把葱姜蒜辣椒都放入炒出香味

4、放入豆豉，炒出豆豉香

5、放入焯好的墨鱼丝，加少许料酒、鸡精、盐、糖，快速翻炒

6、出锅装盘

豆豉墨鱼丝的做法

小博女偏爱豆豉，这盘最后连墨鱼丝及豆豉都吃的光光

豆豉墨鱼丝的做法