- 6种饮食习惯最容易致病
- 牛奶等9种食物切忌空腹吃
- 提醒:铁观音茶不宜空腹喝
- 多吃营养药反而危害健康
- 这样吃早餐会损害健康
- 女性养生别忘护胃有7忌
- 感冒药不要和蜂蜜一起喝
- 老人小孩不宜多吃粗粮
- 10食物吃错部位会要你命
- 养生9大恶习让你未老先衰
- 容易感冒的人切忌吃香菜
- 上班族最要命的饮食习惯
- 冬季进补:4大误区会害死你
- 补肾误区:多吃腰子反而不育
- 老年人不宜多吃这4种食物
- 吃橘子四大禁忌要小心
- 警惕!三大食物搭配最毁容
- 食补喝汤常犯的3大错误
- 睡前绝不能吃的五种食物
- 大忌!早晨禁吃三类食物
- 吃羊肉也有禁忌 部分人忌食
- 为什么说吃苹果皮易致癌?
- 晚餐不宜多吃这些食物
- 吃蔬菜的九个惊人误区
- 冬季吃火锅别犯这些错误
- 高脂饮食易危害肾脏健康
- 儿童坚决不能多吃的几种食物
- 禁忌:牛奶煮沸加糖有剧毒
- 蔬菜吃得多对身体有四大害处
- 年轻人一天最好只吃半个蛋黄
- 常吃半熟食品或诱发甲肝
- 盘点最易致癌的5种食物组合
- 冬季吃火锅这几样要少吃
山药牛肉棒的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-02-27 11:20:48
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做山药牛肉棒的材料,教您山药牛肉棒的做法,山药牛肉棒怎么做,如何做,看了做山药牛肉棒的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
山药牛肉棒的做法(春节年菜菜谱)
材料:牛肩脊肉200克,铁棍山药2根,蒸熟的结球甘蓝(配菜),橘瓣若干;
调料:姜汁,蒜汁,虾油,白糖,生抽,老抽,红酒;
步骤:
1、山药洗净去皮,放入微波炉专用盒中,高火转上3分钟,取出开盖,待山药棒凉透;
2、将化冻六成的牛肉切成薄片(尽可能地片得薄些),再放入冰箱的冷藏室内,待其完全化冻后,取出,放入少量红酒腌上至少15分钟;
3、烤箱180度预热10分钟;
4、将腌过的牛肉片包住山药棒,然后顺序放入烤盘中,将调料均匀足量地刷在其表面,略微静置入味,然后放入烤箱中,将烤箱的温度调成200度;
5、大约12至15分钟后,打开烤箱,给牛肉山药棒翻个,再继续烘烤,直至烤熟出香,盛盘,配搭蒸熟的结球甘蓝,点缀吉利橘瓣,蘸洋葱炒酱食用。
分享到:
收藏