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枸杞玉米发糕的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-02-23 11:53:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做枸杞玉米发糕的材料,教您枸杞玉米发糕的做法,枸杞玉米发糕怎么做,如何做,看了做枸杞玉米发糕的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
枸杞玉米发糕的做法(春节早餐菜谱-蒸蒸日上)
发糕材料: (用一个9英寸的蛋糕模)
中筋面粉:300g
细玉米面:300g
白砂糖:90g
泡打粉:4.5g
干酵母:9g
温水:390g
枸杞适量
发糕做法:
1。将干酵母倒入温水中一旁备用。
2。将其他的材料一起混合(除了枸杞)。
3。酵母水倒入干材料里搅拌,合成面团。
4。揉好的面团放入垫了纱布或者油纸的容器内。
5。枸杞泡入温水发开控干备用
6。面团放温暖润湿处发酵至原面积2倍大。
7。把枸杞摆在发酵好的面团上。
8。容器放入蒸锅,大火开后蒸20分钟。关火闷5分钟取出切块享用。
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