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腊猪头肉炒萝卜干的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-23 11:52:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊猪头肉炒萝卜干的材料,教您腊猪头肉炒萝卜干的做法,腊猪头肉炒萝卜干怎么做,如何做,看了做腊猪头肉炒萝卜干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腊猪头肉炒萝卜干的做法（鄂西新春家宴必备菜谱）

腊猪头肉炒萝卜干的做法

材料：熟腊猪头肉、萝卜干、姜蒜、花椒、干辣椒和葱花

做法：1、以上材料全备洗净切好备用

2、锅中放少量底油，下腊猪头肉煸出油份

3、等油份逼出来后加入花椒粒

4、加入姜蒜炒出香味

5、加入干红辣椒

6、加入萝卜干同炒

7、最后放入葱花翻炒均匀装盘即可

腊猪头肉炒萝卜干的做法

注：1、腊猪头肉必须是事先煮过的炒起来才方便

2、这道菜里的腊猪头肉和萝卜干都是用盐腌过的，所以这道菜不能再放盐

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