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微波腊味杂蔬蛋饼的做法
分类:春节菜谱 时间:2012-02-27 11:20:32
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做微波腊味杂蔬蛋饼的材料,教您微波腊味杂蔬蛋饼的做法,微波腊味杂蔬蛋饼怎么做,如何做,看了做微波腊味杂蔬蛋饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
微波腊味杂蔬蛋饼的做法(荤素搭配-微波炉菜谱)
材料:
主料:鸡蛋2个
配料:腊肠1小截、胡萝卜1/2根、豇豆2根
调料:孜然烤肉料1大勺
做法:
1. 准备好各种食材;
2.豇豆洗净,切小丁;
3.胡萝卜去皮、切碎;
4.腊肠洗净,尽量切小丁;
5.将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒,加入一勺植物油,搅拌均匀;
6.加入一大勺孜然烤肉料,搅匀;
7.盖严料理盒,放入微波炉,高火加热2分钟;
8.等待的过程中将鸡蛋打散;
9.取出料理盒,倒入搅打均匀的蛋液;
10.晃动料理盒,是蛋液与其他食材混合均匀,继续高火加热2分钟即可。
烹制心得:
1.各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择;
2.配料尽量切碎,颗粒太大影响蛋饼的口感;
3.加热时间仅作参考,视自家微波炉功力调节,可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态,再决定继续加热的时间,以免火力过猛,将食材烤糊。
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