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红焖冬瓜泥的做法

分类：浙菜时间：2011-06-21 12:13:43

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红焖冬瓜泥的材料,教您红焖冬瓜泥的做法,红焖冬瓜泥怎么做,如何做,看了做红焖冬瓜泥的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

红焖冬瓜泥的制作材料：

主料：冬瓜五百克,红辣椒适量,生抽二匙,酱油一匙,盐,糖,麻油少许。

1.冬瓜削皮洗净，去冬瓜籽，且成四方大块，辣椒切成小块。

2.将冬瓜放入热花生油锅内，加盐及辣椒，种火翻炒一分钟，再加半碗水，焖煮一分钟，然后加入酱油、糖、用小火焖煮，至冬瓜内透软后，即可盛入碗中，加滴麻油食用。