天天美食天下菜谱网 > 中华美食 > 浙菜 > 水炒鸡蓉菠菜的做法详解_水炒鸡蓉菠菜怎么做,如何做

水炒鸡蓉菠菜的做法

分类：浙菜时间：2011-06-21 12:13:24

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做水炒鸡蓉菠菜的材料,教您水炒鸡蓉菠菜的做法,水炒鸡蓉菠菜怎么做,如何做,看了做水炒鸡蓉菠菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

水炒鸡蓉菠菜的制作材料：

主料：菠菜鸡肉青红柿子椒鸡蛋料酒鸡精,盐,水淀粉,葱,姜

1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清，用粉碎机粉碎成泥待用；柿子椒切成菱形粒，葱姜切末；

2、将菠菜洗净用开水焯熟，切好后装盘；

3、坐锅点火，倒适量水，水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒，用水淀粉勾芡，放入打好的鸡蓉，煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。