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三丝牛肉卷的做法

分类：浙菜时间：2011-06-20 11:13:31

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做三丝牛肉卷的材料,教您三丝牛肉卷的做法,三丝牛肉卷怎么做,如何做,看了做三丝牛肉卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

三丝牛肉卷的制作材料：

主料：牛肉丝60克,笋丝60克,冬菇丝25克,韭王25克,薄饼3件,油500克,脆浆适量。

先将上述原料炒好侯冷，用薄饼卷为卷（扁）形，随粘匀脆浆，放在锅中油里炸至皮脆捞起，切为段（每条三段）放在碟上便可。