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罐焖核桃鸡块的做法

分类：浙菜时间：2011-06-20 11:12:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做罐焖核桃鸡块的材料,教您罐焖核桃鸡块的做法,罐焖核桃鸡块怎么做,如何做,看了做罐焖核桃鸡块的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：浙菜

罐焖核桃鸡块的制作材料：

主料：净鸡肉1000克,核桃仁250克,葱头125克。番茄酱100克,砂糖40克,精盐适量。

1)将鸡洗净切成20块，抹上精盐腌片刻，核桃仁用沸水泡后剥皮；

2)葱头洗净切块与核桃仁一起放入绞肉机内绞末，备用；

3)将绞末、番茄酱放入锅内加适量鸡汤拌匀煮沸，放入鸡块煮沸后用文火焖熟，加入精盐、糖调好口味装入罐内，放在炉板上用文火煮至微沸即可。