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牛腩煲的做法

分类：徽菜时间：2011-06-30 10:32:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛腩煲的材料,教您牛腩煲的做法,牛腩煲怎么做,如何做,看了做牛腩煲的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：徽菜

牛腩煲的制作材料：

主料：牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片

1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用

2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。

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