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樱橘蛤士蟆的做法
分类：徽菜 时间：2011-06-29 12:31:20
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做樱橘蛤士蟆的材料,教您樱橘蛤士蟆的做法,樱橘蛤士蟆怎么做,如何做,看了做樱橘蛤士蟆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效：徽菜
樱橘蛤士蟆的制作材料：
主料：干 蛤 士 蟆 油 粒 25 克 罐 头 橘 瓣 10 克 红 樱 桃 10 克教您樱橘蛤士蟆怎么做，如何做樱橘蛤士蟆才好吃
泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；
另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成；
