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茶焖大虾的做法
分类:徽菜 时间:2011-06-29 12:31:19
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茶焖大虾的材料,教您茶焖大虾的做法,茶焖大虾怎么做,如何做,看了做茶焖大虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:徽菜
辅料:乌龙茶,葱,姜,花生碎,枸杞,炒芝麻
调料:盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,番茄沙司
茶焖大虾的制作材料:
主料:大对虾辅料:乌龙茶,葱,姜,花生碎,枸杞,炒芝麻
调料:盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,番茄沙司
教您茶焖大虾怎么做,如何做茶焖大虾才好吃
1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净,葱姜切碎,茶叶用温水泡开;2、坐锅点火倒入油,油热后,将茶叶控干水分,放入锅中炸酥,捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中;
3、锅中留底油,放入葱姜煸炒,再放入大虾煎红后,加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味,加入茶水焖几分钟即可,出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。
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