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什锦肉丁的做法

分类：徽菜时间：2011-06-29 12:31:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做什锦肉丁的材料,教您什锦肉丁的做法,什锦肉丁怎么做,如何做,看了做什锦肉丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：徽菜

什锦肉丁的制作材料：

主料：猪肉脊肉150 克鲜辣椒50 克青豆50 克香菇50 克

里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；

锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

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