兔肉萝卜煲的做法

兔肉萝卜煲的做法（年夜饭菜谱）

兔肉萝卜煲
原料
兔肉500克，萝卜两个，葱15克，姜15克
调料
生抽15ml，老抽15ml，料酒30ml
做法
1，兔肉泡水一天，（买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要多泡一会儿，去掉血水，这样不会腥。）
2，锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔肉洗净。
3，沙锅中，加入免肉，葱结，姜片，以及各种调料煮30分钟
4，再加入切块的萝卜，煮至萝卜烂了即可。
飞雪有话说
1，兔肉营养丰富，有机会的话，大家可以多吃一吃。
2，兔肉一定要尽量多泡一会儿，不会有腥味。
3，按我老公的说法，兔肉味道和猪羊肉不一样，有些野味的感觉。