天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做秘制酱汁肉的做法,详细步骤图解

秘制酱汁肉的做法

分类:中菜   时间:2013-04-09 12:13:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做秘制酱汁肉的材料,教您秘制酱汁肉的做法,秘制酱汁肉怎么做,如何做,看了做秘制酱汁肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

秘制酱汁肉的做法(米饭好搭档菜谱)

秘制酱汁肉的做法

材料: 猪瘦肉300克,叉烧酱1大勺,黑椒汁1大勺,生抽2勺,老抽1勺,盐(根据情况酌情添加)。 配料:西兰花或其它青菜。 (本来,以前都是单用一种腌料的,某次,拿出来两种腌料,都不够多了,索性就把它俩合在一起用了,结果,就这样,出来了新产品了,不错的味道哦。) 做法: 秘制酱汁肉的做法 1,将猪瘦肉切成细丁,盛入容器中。加一大勺叉烧酱,一大勺黑椒汁, 2勺生抽翻拌均匀腌制30分钟左右。

秘制酱汁肉的做法

3,西兰花取花朵切下后,可将茎部去皮切小细丁备用,烧适量清水,加少许盐, 烧开后将西兰花茎切成的小丁入锅中烫一下,过凉后盛入容器中备用,再将花朵入开水锅中焯透,捞入冷水中。 提示:如果用其它青菜一样要在盐开水中焯透。

秘制酱汁肉的做法

4,炒锅入油,油温后倒入腌好的肉丁炒至变色后倒入菜丁,炒匀,加入大概一碗左右的清水, 烧开后调好味道,水淀粉略勾芡即可。接下来就是将米饭摆盘,浇了酱汁上桌喽 秘制酱汁肉的做法

上一篇:如何做,怎么做凉拌三色菜的做法,详细步骤图解
下一篇:如何做,怎么做酱肉蒸豆腐的做法,详细步骤图解