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海带拌金针菇的做法

分类：中菜时间：2013-03-27 10:59:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海带拌金针菇的材料,教您海带拌金针菇的做法,海带拌金针菇怎么做,如何做,看了做海带拌金针菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

海带拌金针菇的做法（凉菜菜谱）

海带拌金针菇的做法

材料：海带、金针菇、黄瓜、盐、辣椒油、醋、生抽、蒜水、葱、香油

做法：1、干海带清洗干净后泡发，中间换几次水，如果有淘米水更好

2、泡好的海带切成丝，放锅中煮软，煮的时候加点小苏打，大概煮十五分钟左右就可以了

3、煮软的海带放凉开水中泡一小会儿

4、黄瓜切丝，金针菇去掉尾部洗干净后焯熟（时间要短，金针菇放进去后水开即可）

5、海带丝、黄瓜丝、金针菇全部放在大碗里，加盐、辣椒油、生抽、醋、蒜水、葱、香油拌匀即可。

海带拌金针菇的做法