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松蘑盖饭的做法

分类：中菜时间：2013-02-26 10:32:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做松蘑盖饭的材料,教您松蘑盖饭的做法,松蘑盖饭怎么做,如何做,看了做松蘑盖饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

松蘑盖饭的做法（荤素搭配菜谱）

松蘑盖饭的做法

　　原料：米饭300克、猪肉丁100克、崂山松蘑150克、青椒50克、红椒30克

　　调料：姜、葱、盐、生抽、蚝油、鸡精

做法：1、松蘑泡开，淘洗干净

2、青红椒切丁、葱、姜切末

3、锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁

4、肉丁颜色变白，下入松蘑

5、调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟

6、放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可

厨房小语：不要烧的太干，略带点汤汁最好