天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做奶白菜豆腐锅的做法,详细步骤图解

奶白菜豆腐锅的做法

分类：中菜时间：2013-02-22 10:59:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做奶白菜豆腐锅的材料,教您奶白菜豆腐锅的做法,奶白菜豆腐锅怎么做,如何做,看了做奶白菜豆腐锅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

奶白菜豆腐锅的做法（素菜菜谱）

奶白菜豆腐锅的做法

材料：

奶白菜两颗老豆腐两大块罐装鸡汤1罐姜3-5大片葱花适量鸡精蚝油生抽砂糖油麻油淀粉水各适量

1.奶白菜冲洗干净摘好下锅汆水备用，老豆腐切块后下锅煎香两面盛起备用。
2.姜片下锅炒出香味后倒入奶白菜翻炒片刻加入鸡汤和少许蚝油煮开后改小火焖煮片刻
后放入煎好的豆腐煮片刻加入少许鸡精和砂糖以及麻油调味
3.撒葱花熄火即可。

提示：奶白菜比较寒所以最好先汆水和加入姜片爆炒。

奶白菜豆腐锅的做法