芥末酱烤鸡胸肉的做法

芥末酱烤鸡胸肉的做法（烤箱菜谱）

材料： 鸡胸肉 Chicken Breast 1个（去骨去皮,对半切开) 芥末酱 Di Jon Mustard3大匙 蜂蜜 Honey 1大匙 颗粒芥末酱 Wholegrain Mustard 2小匙 细盐 Salt 1小匙 黑胡椒 Cracked Pepper 适量（颗粒现磨的那种，自己喜欢着放） 烘干牛至 Dried Oregano 半小匙 烘干迷迭香 Dried Rosemary 半小匙 做法和基本过程图： 鸡胸肉处理好，我直接在肉店买的已经去骨去皮的鸡胸肉，清洗后再用厨房纸擦干水分，对切两半 下面就是调酱了，取一个小碗，把芥末酱，蜂蜜，颗粒芥末酱，细盐，黑胡椒，牛至，迷迭香按照材料中的分量加到一起，然后搅拌均匀 把调好的酱均匀的涂抹在鸡胸肉上，上下两边都要均匀的涂抹，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时 烤箱预热到180度，最后烤盘铺上烤纸，把鸡肉平铺在上面，入烤箱烤大概30分钟，然后翻另一边，把剩着的酱再涂到鸡肉上，再烤大概15分钟直到鸡肉全熟，或用小刀割开里面不带红色的肉，就熟拉。 烤好后从烤箱取出，放置10到15分钟然后，切成自己想要的任何形状，这样肉里的汁不会溜掉，口感好,吃着才会嫩 碎碎念一下： 铺上烤纸在烤盘上烤，原因两个，一是不容易粘底，二是容易清洗烤盘 那个腌过的汁千万不要倒掉哦，所以我拍了照留在过程图中，鸡肉翻面再烤时，把剩着的酱涂上