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上汤绿豆苗的做法

分类：中菜时间：2013-01-11 16:47:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做上汤绿豆苗的材料,教您上汤绿豆苗的做法,上汤绿豆苗怎么做,如何做,看了做上汤绿豆苗的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

上汤绿豆苗的做法（夏日清火菜谱-5分钟做出酒店高点击率菜）

上汤绿豆苗的做法

食材：绿豆苗，皮蛋一个，香菇一朵，蒜，蚝油

做法：

1.用剪刀把绿豆苗去根给剪下清洗干净

2.蒜切片，皮蛋和香菇切成小丁备用

上汤绿豆苗的做法

3.锅内倒油后放入蒜片爆香，然后放入皮蛋和香菇丁翻炒

4.放两碗水后加入蚝油

5.汤汁煮开后放入洗净的绿豆苗

6.不用加盖煮至开锅后赶紧关火出锅

上汤绿豆苗的做法

TIPS：

绿豆苗易熟煮的时间不能太长，

这道菜我只加了蚝油，可按个人口味适当加入些食盐调味

绿豆芽在生发过程中只要保持潮湿即可

上汤绿豆苗的做法