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糖醋胡萝卜的做法

分类：中菜时间：2013-01-07 18:17:12

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糖醋胡萝卜的材料,教您糖醋胡萝卜的做法,糖醋胡萝卜怎么做,如何做,看了做糖醋胡萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

糖醋胡萝卜的做法（凉拌菜谱）

糖醋胡萝卜的做法
糖醋胡萝卜：

原料：胡萝卜2根

调料：盐、白糖、醋、芝麻油、熟芝麻各适量

糖醋胡萝卜的做法

做法：

1. 胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。

2. 切成细丝放入盘中。

3. 撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。

糖醋胡萝卜的做法

4. 将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。

5. 加入白糖、醋、芝麻油。

6. 撒上熟芝麻拌匀后即可食用。

美食心得：

1. 有的人喜欢用擦板擦丝，个人认为还是刀切出来的口感好。

2. 腌渍胡萝卜的时候已经放盐了，拌的时候就不用再放了。

3. 拌这个凉菜最好用苹果醋或者清醋，不要用陈醋，颜色不好看。

糖醋胡萝卜的做法