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青苹果排骨的做法

分类：中菜时间：2012-12-23 20:18:51

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青苹果排骨的材料,教您青苹果排骨的做法,青苹果排骨怎么做,如何做,看了做青苹果排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

青苹果排骨的做法（荤菜菜谱）

青苹果排骨的做法

原料：
排骨400g，青苹果饮料500ml，葱、姜、八角适量，白芝麻适量，盐适量，老抽5ml

1、排骨焯水5分钟，捞出，冲洗干净，控干水分。

2、炒锅烧热，倒油，放入葱、姜、八角，煸炒出香味。

3、放入控干水分的排骨，煸炒。

4、倒入青苹果果汁。

5、倒入少许老抽上色。

6、加入少许盐。

7、炖至汤汁粘稠，放入白芝麻。

8、煸炒，出锅即可。

青苹果排骨的做法

双双唠叨：
1、排骨事先焯水，可以去血沫，去腥味。

2、根据排骨的量决定水分多少，如果排骨过多，则需要多放点饮料，水分要没过排骨。

3、青苹果果汁的甜度颇高，无需额外添加糖。

4、大火烧开，将火转中火，烧至粘稠，关火即可。

5、如果不喜欢青苹果，可以用其他饮料代替。
6、青苹果果汁糖份含量高，血糖高的人慎用。

青苹果排骨的做法