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瑶柱虾米炒卷心菜的做法

分类：中菜时间：2012-12-20 16:34:58

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瑶柱虾米炒卷心菜的做法（素菜）

瑶柱虾米炒卷心菜的做法
原料

1.卷心菜1棵、虾米及瑶柱各少许。

2.蒜末、鲍鱼汁各适量。

制作过程

1.虾米及瑶柱洗净后用清水浸软；卷心菜洗净后切丝。

2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入虾米和瑶柱。

3.炒香后加入卷心菜丝。

4.最后加入适量鲍鱼汁调味即可。