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镇江排骨的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 20:50:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做镇江排骨的材料,教您镇江排骨的做法,镇江排骨怎么做,如何做,看了做镇江排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

镇江排骨的做法（荤菜-江苏菜）

镇江排骨的做法

原料

1.肋排1根。

2.姜片、葱段、镇江醋、老抽、砂糖、盐各适量。

制作过程

1.肋排洗净后用姜葱焯水。

镇江排骨的做法

2.锅内放少量油，烧热后加入肋排翻炒。

镇江排骨的做法

3.烹入料酒，然后加入适量镇江醋、砂糖、老抽、清水，再盖上锅盖焖至汁收即可。

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