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响油西兰花的做法
分类:中菜 时间:2012-12-19 17:09:35
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做响油西兰花的材料,教您响油西兰花的做法,响油西兰花怎么做,如何做,看了做响油西兰花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
响油西兰花的做法

做法:
1、把西兰花洗干净,切成小块汆烫熟,捞出来过凉水,沥干水份装在盘里。
2、然后洒上蒜末、盐、淋上少许耗油,炒锅里油4成热的时侯丢几颗腰果炸一炸,等腰果变成金黄色,端起锅子,连油带果一起浇到菜上面,伴随着刺啦一声响,此菜大功告成。
拌匀,开吃。

*依个人口味可添减拌菜佐料,酸的、辣的视你自己喜欢添,不过,俺最喜欢这种果仁清爽版。
*如果没有腰果,用花生米之类也好吃,如果这些都没有,干脆只用油浇也是不错滴。
