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豌豆烧冬瓜的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 14:09:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豌豆烧冬瓜的材料,教您豌豆烧冬瓜的做法,豌豆烧冬瓜怎么做,如何做,看了做豌豆烧冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豌豆烧冬瓜的做法

用料：
1、冬瓜半斤。2、鲜豌豆三两。3、淀分一大匙。4、盐适量。

豌豆烧冬瓜的做法

做法：
1、冬瓜去皮洗净切成约一厘米粗细的条；淀粉里放适量水成水淀粉。

豌豆烧冬瓜的做法

2、锅中放约一斤汤（没有汤的话可用水，但需放适量化猪油），烧沸后下冬瓜条、鲜豌豆，用大火烧沸后改中火烧软（不用锅盖）。

3、放盐搅匀，勾薄芡。

豌豆烧冬瓜的做法

4、铲匀后起锅装碗里即可上桌。

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