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丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 11:56:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做丝瓜皮蛋豆腐汤的材料,教您丝瓜皮蛋豆腐汤的做法,丝瓜皮蛋豆腐汤怎么做,如何做,看了做丝瓜皮蛋豆腐汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法（素菜菜谱）

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法
丝瓜皮蛋豆腐汤

原料：丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ML、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许

1.丝瓜去皮，滚刀切成块；

2.内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块；

3.皮蛋剥壳，切成小块；

4.炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒；

5.炒至丝瓜变软时，加入清水、盐，和匀；

6.然后下入皮蛋、豆腐，加热至沸腾时转小火，再煮2分钟左右，加少量鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火。

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

此汤清素，不带一丝油荤，倒却是绝对的鲜得掉眉毛，如果你的肠胃不喜欢过重的油脂造成负担，那么这样一碗清新素雅的汤品，正是你的最佳选择！

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法