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上汤白菜的做法

分类：中菜时间：2012-12-18 11:47:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做上汤白菜的材料,教您上汤白菜的做法,上汤白菜怎么做,如何做,看了做上汤白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

上汤白菜的做法（上汤小白菜）

上汤白菜的做法

*用料：

小白菜

蒜头

大骨汤，最好是用鸡加大骨去熬制。

枸杞

*做法：

1.小白菜洗净，沥干。

2.锅中烧些开水，将小白菜汆过边深色，速度要快，否则会影响菜的口感。

3.捞起后沥干。

4.将大骨汤烧开放盐，放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒，见滚即可。

*小贴士：

没什么技术难度，大胆做吧，还显得青菜高贵了许多。^_^