天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做银牙面筋的做法,详细步骤图解

银牙面筋的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 17:50:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做银牙面筋的材料,教您银牙面筋的做法,银牙面筋怎么做,如何做,看了做银牙面筋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

银牙面筋的做法（绿豆芽炒面筋）

银牙面筋的做法

主料：绿豆芽面筋

配料：大蒜

调料：花椒大茴干红辣椒辣椒油香醋调味鲜贝露

制作方法：

1.准备面筋一块。

2.绿豆芽掐头去尾洗净备用。（新鲜的可以不去了）

3.准备香醋和鲜贝露。

4.凉拌无敌辣椒油

5.锅内放油少许，油温放入花椒大茴爆香后，加入干红辣椒爆香。

6.放入银牙快速煸炒，同时加入香醋，然后关火放在锅里备用。

7.取调料碗，将砸好的蒜泥放入碗中，加入鲜贝露、辣椒油和香油备用。（图片位置放反了）

8.将面筋手撕片后放入以及关火的锅里，并把调制好的味汁倒入锅内。

9.将炒好的银牙和手撕的面筋一起和味汁调拌均匀，装盘即可食用。

银牙面筋的做法