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柠檬鲫鱼汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 17:19:23

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做柠檬鲫鱼汤的材料,教您柠檬鲫鱼汤的做法,柠檬鲫鱼汤怎么做,如何做,看了做柠檬鲫鱼汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

柠檬鲫鱼汤的做法（吃鱼喝汤）

柠檬鲫鱼汤的做法

再撒点黑胡椒粉。
柠檬鲫鱼汤的做法

食材：

鲫鱼......1条

柠檬......1片

萝卜......半根
柠檬鲫鱼汤的做法

调味料：生姜，料酒，盐，黑胡椒粉

做法：

1，鱼清洗赶紧干净后，用抹布擦干净，热锅冷油，放入鲫鱼炸至

两面焦黄，同时放入生姜片，炸香。

2，放入料酒，去腥。

3,放水，可以用装汤的碗量一碗水，大火煮开后，转中火慢煮20分钟

左右。

4，煮鱼的空档期，把萝卜切丝。

5，放入柠檬。

6，放入萝卜丝，转大火煮5分钟，点上盐，出锅~
柠檬鲫鱼汤的做法

鱼汤不腥的秘密：

1，在鱼炸好后，趁着热锅，倒入料酒。

2，放入柠檬，不喜欢吃酸的同学，可以少放点，或者是滴上一滴浓缩的柠檬汁。