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软炸里脊的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 11:01:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做软炸里脊的材料,教您软炸里脊的做法,软炸里脊怎么做,如何做,看了做软炸里脊的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

软炸里脊的做法（东北菜）

软炸里脊的做法

食材：

猪里脊/通脊200克

盐少许

鸡精少许

花椒粉少许

嫩肉粉少许（选用）

淀粉1小勺

面粉2大勺

椒盐少许

软炸里脊的做法

做法：

1.里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。

2.锅中倒入适量的油至8成热，将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘（大约3分钟左右，中火）蘸椒盐即可食用。

软炸里脊的做法