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韭菜炒蚕蛹的做法

分类：中菜时间：2012-12-15 14:31:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韭菜炒蚕蛹的材料,教您韭菜炒蚕蛹的做法,韭菜炒蚕蛹怎么做,如何做,看了做韭菜炒蚕蛹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韭菜炒蚕蛹的做法

韭菜炒蚕蛹

材料：韭菜，蚕蛹，葱，姜，盐，鸡精

1，把韭菜洗净切成段；葱姜切片

2，烧一锅水，在水中放入两勺盐，水开后放入蚕蛹焯两分钟，其实在炒制的过程中是可以把蚕蛹炒熟的，但是因为我们要和韭菜一起炒，所以就要提前焯一下，因为如果直接炒蚕蛹不容易入味，而盐放多了韭菜就会咸得没法吃，因此我们需要这样处理一下！

3，起锅倒油，油热后放入葱和姜爆香，然后放入蚕蛹加入盐翻炒，翻炒大约一分钟后放入韭菜和鸡精炒匀后就可以出锅了！