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黑椒碎腐竹肉片炒青椒的做法

分类：中菜时间：2012-12-14 14:45:31

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黑椒碎腐竹肉片炒青椒的做法（适合上班族的一道快手菜）

黑椒碎腐竹肉片炒青椒的做法原料：青椒肉腐竹葱花盐糖黑胡椒碎生抽淀粉黄酒

制作：1.腐竹要提前一晚泡好。

2.肉切片，用黄酒、生抽、淀粉抓均备用。

黑椒碎腐竹肉片炒青椒的做法

3.青椒切片，泡好的腐竹切菱形段。（形状大家随意）

4.锅中放油，葱花爆香，放入肉片，炒至断生盛出备用。

5.用刚才炒肉片剩的一点油炒腐竹，放盐、糖、生抽、煸炒一会再次倒入肉片和青椒，这时撒些黑椒碎在翻炒几下即可。黑椒碎腐竹肉片炒青椒的做法