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鱼羊鲜汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-13 15:45:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼羊鲜汤的材料,教您鱼羊鲜汤的做法,鱼羊鲜汤怎么做,如何做,看了做鱼羊鲜汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鱼羊鲜汤的做法（驱寒营养又美味）

鱼羊鲜汤的做法

材料：羊腿肉，鲫鱼，白萝卜
配料：生姜，大蒜，枸杞

做法：

1.羊腿肉洗净，用食物料理机打碎，加生抽，盐，胡椒，鸡蛋，植物油拌匀，搅打成茸备用

2.生姜切片，白萝卜切片，枸杞洗净，大蒜洗净切段

3.热锅，放入3大勺油，放入鲫鱼和生姜片，两面煎黄，放入白萝卜片，略煎一会儿，加4大碗水，3-5滴醋，盖上锅盖，大火煮开，转入煲中，电磁炉150度炖40分钟

4.将羊肉茸用手挤成小丸子，放入洁白的鲫鱼汤中，煮熟 5.放入枸杞，煮5分钟，撒入胡椒，大蒜叶即可。

鱼羊鲜汤的做法

鲫鱼汤，颜色奶白，汤汁浓厚，营养丰富，为一道非常补的汤；羊肉也有驱寒的作用；

鱼+羊=鲜当这两样味道鲜美，营养丰富的材料合为一道菜时，营养和味道都会加倍哦

鱼羊鲜汤的做法