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开胃鲜美菌菇菜肴的做法
分类：中菜 时间：2012-12-06 11:27:45
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做开胃鲜美菌菇菜肴的材料,教您开胃鲜美菌菇菜肴的做法,开胃鲜美菌菇菜肴怎么做,如何做,看了做开胃鲜美菌菇菜肴的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
开胃鲜美菌菇菜肴的做法（素菜）
芝士焗群英菌菇会
蘑菇
茶树菇
蟹味菇
杏鲍菇
吐司面包
起司
坎诺拉黄油
荷兰芹碎
1．蘑菇切除根蒂，洗干净，切厚片。
2．蟹味菇剪去根蒂，洗干净。
3．茶树菇剪去根蒂，洗干净，切段。
4．杏鲍菇洗干净，用手撕裂成小块。
5．吐司面包切成小方块，放入烤箱中微烤。
6．锅内加少许坎诺拉黄油，放入杏鲍菇、蟹味菇、茶树菇、蘑菇片煸炒，加少许素上汤，放入起司略微煮一会儿。
7．一直熬煮到煮汁变浓稠发白，试过味道，再加海盐、黑胡椒调味。勾一点点薄芡，出锅装在日式陶碗中，撒上荷兰芹碎，再搭配步骤5稍微烤过的面包粒即可。
