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开胃鲜美菌菇菜肴的做法
分类:中菜 时间:2012-12-06 11:27:45
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做开胃鲜美菌菇菜肴的材料,教您开胃鲜美菌菇菜肴的做法,开胃鲜美菌菇菜肴怎么做,如何做,看了做开胃鲜美菌菇菜肴的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
开胃鲜美菌菇菜肴的做法(素菜)
芝士焗群英菌菇会
蘑菇
茶树菇
蟹味菇
杏鲍菇
吐司面包
起司
坎诺拉黄油
荷兰芹碎
1.蘑菇切除根蒂,洗干净,切厚片。
2.蟹味菇剪去根蒂,洗干净。
3.茶树菇剪去根蒂,洗干净,切段。
4.杏鲍菇洗干净,用手撕裂成小块。
5.吐司面包切成小方块,放入烤箱中微烤。
6.锅内加少许坎诺拉黄油,放入杏鲍菇、蟹味菇、茶树菇、蘑菇片煸炒,加少许素上汤,放入起司略微煮一会儿。
7.一直熬煮到煮汁变浓稠发白,试过味道,再加海盐、黑胡椒调味。勾一点点薄芡,出锅装在日式陶碗中,撒上荷兰芹碎,再搭配步骤5稍微烤过的面包粒即可。
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