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杏鲍菇炒腊肠的做法

分类：中菜时间：2012-12-02 10:55:48

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杏鲍菇炒腊肠的材料,教您杏鲍菇炒腊肠的做法,杏鲍菇炒腊肠怎么做,如何做,看了做杏鲍菇炒腊肠的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

杏鲍菇炒腊肠的做法（荤素搭配）

杏鲍菇炒腊肠的做法

主料：腊肠1根，杏鲍菇1个，蚕豆100克

配料：洋葱1/4个，榨菜如洋葱的量，干红椒适量（依自己的口味吧），葱姜蒜适量

调料：盐、鸡精、料酒各适量

做法：

1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒，洋葱、榨菜切碎，葱姜蒜切末，干红椒切小断备用。

2、锅内热油，五成热时，下入杏鲍菇与蚕豆煸至菇发黄，蚕豆软烂盛起备用

3、锅内热油，五成热，依次下入葱姜蒜末、干红椒、洋葱碎、榨菜碎煸出香味后，加入腊肠，烹入料酒

4、下入杏鲍菇、蚕豆，加盐、鸡精调味炒匀后即可起锅

杏鲍菇炒腊肠的做法