木瓜炖鱼翅的做法

分类：中菜时间：2012-12-01 12:12:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木瓜炖鱼翅的材料,教您木瓜炖鱼翅的做法,木瓜炖鱼翅怎么做,如何做,看了做木瓜炖鱼翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

　　推荐理由：润肺养颜

　　鱼翅是传统的养生佳肴，木瓜味道香甜，同时含有丰富的β胡萝卜素和维生素c，是天然的抗氧化剂。这款传统的港式甜品，口感柔滑，润肺生津，极为适合这个季节，也是润肤养颜的绝佳甜品。

　　材料：木瓜1个(约500克~600克)、泡发好的鱼翅50克

　　调料：鸡汤100克、盐适量

　　做法：

　　1.用刀切开木瓜，将木瓜核去除干净，蒸5~8分钟后取出。

　　2.鸡汤中加入少许盐，放在木瓜肉内，再放入发好的鱼翅，蒸5~8分钟即可。