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醋熘木须的做法

分类：中菜时间：2012-11-30 20:46:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做醋熘木须的材料,教您醋熘木须的做法,醋熘木须怎么做,如何做,看了做醋熘木须的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

醋熘木须的做法（荤菜）

醋熘木须的做法

醋熘木须的做法醋熘木须

材料：

羊肉150克、鸡蛋2个、大葱、姜各少许。

调料：

淀粉1汤匙、蛋清1个、盐3克、白糖2克、醋1/2汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、食用油30毫升。

做法：

1、将肉洗净切片，用淀粉、蛋清、少许食用油抓均匀，腌制10分钟。

2、鸡蛋打散，先用锅做成摊鸡蛋待用。

3、热锅凉油下葱、姜爆香再放肉片滑散，待肉变色放摊好的鸡蛋加调料调味即可。

醋熘木须的做法