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葱香南瓜丁的做法

分类：中菜时间：2012-11-30 11:27:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葱香南瓜丁的材料,教您葱香南瓜丁的做法,葱香南瓜丁怎么做,如何做,看了做葱香南瓜丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

葱香南瓜丁的做法（培根炒南瓜）

葱香南瓜丁的做法

葱香南瓜丁

材料：嫩南瓜1/4个,培根三片,葱.

葱香南瓜丁的做法

做法:

1.嫩南瓜削去皮上比较老的部位,切成小丁.培根切成小块,葱切成葱花(稍微多点).

2.锅烧热倒入油,中火,把培根放进去煸炒一分钟左右.

葱香南瓜丁的做法

3.放入葱花煸炒出香味.

葱香南瓜丁的做法

4.把南瓜丁放下去煸炒,多炒会儿.

葱香南瓜丁的做法

5.等南瓜变色,有点软了,加点水

葱香南瓜丁的做法

6.盖上盖子煮一分钟左右.

葱香南瓜丁的做法

7.打开盖子,放点盐和鸡精调好味,把锅里的汁收干即可.

葱香南瓜丁的做法

罗唆一下：

1.做这个菜要选绿皮圆形的嫩南瓜。

2.南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就用刀将硬的部分削去再食用。

3.这道菜里的培根，需要炒的稍微时间长点，煸炒到培根颜色较深，吃上去感觉稍带点酥脆的感觉，这样也能让培根的香味充分被释放出来。